Calendrier du 20 octobre 2015
Vue détaillée | Vue réduite
Du 15/09/2015 au 24/11/2015
Campagne d'information : Les mardis du climat à Brest
La 21ème Conférence des Parties à la Convention-Cadre des Nations Unies sur Changements Climatiques (CCNUCC) ou COP21 se tiendra à Paris du 30 novembre au 11 décembre 2015. Pour s’informer et comprendre les enjeux climatiques, économiques et sociaux, AE2D vous propose les «Mardis du Climat» (film, colloque,...).
Plus dinfos sur le site d'AE2D www.AE2D.infini.fr
Du 15/10/2015 au 30/11/2015
Paris
Festival : festival ALIMENTERRE
Participez à la 9ème édition du Festival de films documentaires ALIMENTERRE !
Du 15 octobre au 30 novembre, le Festival ALIMENTERRE invite à des débats sur les enjeux agricoles et alimentaires à partir d’une sélection de films documentaires. Plus de 900 organisations locales en France, en Europe, en Afrique, et au Canada mobilisent des réalisateurs, agronomes, économistes, chercheurs, agriculteurs, représentants d’ONG pour échanger avec les scolaires et le grand public.
Pour réfléchir et échanger sur des sujets de société…
Elevage industriel ou élevage à l’herbe ? Les accaparements de terre, une fatalité et une spécialité africaine ? Les semences, un bien commun ou une marchandise comme les autres ? L’agriculture familiale, un modèle dépassé ou d’avenir ? Huile de palme ou beurre dans vos gâteaux ? Autonomie des paysans ou systèmes alimentaires intégrés ?
… 8 documentaires à l’affiche !
Ceux qui sèmentPalme, une huile qui fait tache
Roumanie, éleveurs porcins à terre
Copier-clonerMarguerite, ou les impacts de la filière lait française
POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE FESTIVAL ET LE RELAYER :
Programmation, dates et lieux de projection : www.festival-alimenterre.org
La bande-annonce générale du Festival : https://vimeo.com/133319630
Le visuel et les supports de communication : http://www.festival-alimenterre.org/espace-medias Le tiré à part Alternatives économiques-CFSI « Risque climatique, défi alimentaire » : http://www.cfsi.asso.fr/sites/www.cfsi.asso.fr/files/001_016_349bis-vf.pdf
Le communiqué de presse : http://www.cfsi.asso.fr/sites/www.cfsi.asso.fr/files/cp-festival-alim-2015.pdf
67 000 spectateurs en 2014, le bilan : http://www.festival-alimenterre.org/sites/www.cfsi.asso.fr/files/bilan-com-fest-2014-bdef-vf_0.pdf
La campagne ALIMENTERRE : http://www.cfsi.asso.fr/programme/campagne-alimenterre
Le CFSI (organisateur) : http://www.cfsi.asso.fr/
Lieu : Paris
Le 20/10/2015
Paris
Conférence-débat : rôle des makers dans la résolution des défis environnementaux
Les UP Conferences, la Netscouade et FUTUREMAG, vous invitent le 20 octobre à la Bellevilloise (Paris 20e arrondissement) pour interroger le rôle des makers dans la résolution des défis environnementaux.
Et si les citoyens étaient les plus à même d’endiguer le réchauffement climatique, en créant de nouveaux projets libres de droit et de diffusion, permettant à chacun à son échelle d’agir en faveur de la planète ?
C’est la question que se poseront Nicolas Bard (co-fondateur d'ICI Montreuil), Quentin Billey (Co-fondateur de Draft), Philippe Schuisser (Président de l'APEDEC), Justyna Swat (co-fondatrice de POC 21) et (Marie-Noéline Viguié, co-fondatrice de nod-A).
Vous trouverez l’invitation ci-dessous, n’hésitez pas à la diffuser.
L’inscription est gratuite mais obligatoire : http://up-conferences.fr/evenement/economie-symbiotique-nature-fait-bien-choses
Nous vous espérons nombreux,
Simon Bitaudeau
Lieu : Paris
Le 20/10/2015
Lille
Formation : formation à une alimentation bio
Manger bio, local, de saison, et avec peu de viande, c'est une manière de concilier une meilleure santé, la préservation de l'environnement et du climat, l'emploi local et la solidarité internationale - pour un budget maîtrisé et avec le plaisir de la variété en plus ! Sans pesticides, sans engrais de synthèse, sans transport longue distance, et sans accaparement des terres au bénéfice de la nourriture animale, c'est un acte concret pour soi, pour la planète, pour nos agriculteurs et pour les centaines de millions d'humains souffrant de la faim et de la précarité alimentaire. L'association Les Anges Gardins, établie dans le Pas de Calais, organise une formation à une telle alimentation bio, saine et solidaire, à destination des étudiant(e)s de Lille. La formation commence le 20 octobre 2015. Inscrivez-vous vite ! Vous trouverez les informations détaillées sur cette formation ci-dessous. Très amicalement.
======================================= Laurent ZIBELL Appt. 24 16 place Sébastopol 59000 Lille France tel: +33 (0)3 20 30 97 55 laurent_zibell@wanadoo.fr =======================================
Quel est l'objectif de cette formation ?
Elle vise à te guider vers l'autonomie dans la préparation de tes repas, de façon à ce que tu puisses diversifier ton alimentation, gagner en bien-être et prendre soin de ta santé. Tu découvriras de nouveaux produits (beaucoup de légumes, mais aussi des céréales et des légumineuses) et de nombreuses techniques de base, avec des astuces pour les utiliser avec peu de matériel.
Comment est-ce que cela fonctionne ?
La formation dure 8 mois. Elle comprend un atelier de cuisine par mois, un soir de semaine, et un abonnement à un panier de légumes et de fruits bio, à retirer dans un point de dépôt chaque semaine. Le cycle d'ateliers te fera acquérir en confiance les compétences pratiques pour atteindre cet objectif d'autonomie, tout en prenant en compte les contraintes universitaires (cuisiner pour une seule personne, avoir peu de temps, avoir un budget restreint, devoir emporter son repas à midi...) et tes goûts alimentaires. Nous préparons un repas que nous prenons en commun, dans une ambiance conviviale, et tu repars aussi avec un repas pour le lendemain. Le panier hebdomadaire de légumes et fruits biologiques est l'outil le plus adapté pour soutenir ces compétences. Chaque semaine, tu es accompagné(e) dans la préparation de tes repas grâce au contenu du panier et aux recettes fournies avec lui. Tu évites la monotonie, manges sainement et agréablement des produits frais, pour un budget prévisible et raisonnable. Enfin, les formatrices seront disponibles pour répondre à tes questions entre deux séances si besoin était.
Qui est responsable de cette formation ?
Les ateliers seront assurés dans le cadre de l'association Les Anges Gardins par Marion Subtil, animatrice cuisine, puis par Caroline Lecomte, diététicienne, avec l'appui de Justine Moron, animatrice cuisine. Le panier sera fourni par Terre d'Opale, plateforme de production et diffusion de produits bio, régionaux et solidaires, implantée dans le Calaisis.
Quels seront les engagements des participant(e)s ?
- La première séance aura lieu le 20 octobre et ce sera une séance de découverte. A l'issue de celle-ci, tu décideras si tu t'engages à suivre la formation pour le reste de l'année universitaire.
- Si tu t'engages à suivre la formation, tu participeras à un atelier mensuel d'octobre à mai et tu recevras durant cette période un panier hebdomadaire de légumes et fruits, à un tarif « spécial formation ».
- Il te sera demandé de répondre à quelques questions au début et à la fin de la formation, puis durant l'année qui suivra, sous la forme d'un petit questionnaire et de deux brefs entretiens. En effet, cette formation est un projet-pilote que nous avons besoin d'évaluer quantitativement et qualitativement afin de répondre au mieux aux besoins des étudiant(e)s et d'améliorer la formation pour les années suivantes. Ce suivi est assuré par une chercheuse du laboratoire Ceraps (UMR Lille 2 - CNRS), Caroline Huyard.
- Pour la même raison, il sera essentiel que tu transmettes les tickets de caisse de tes achats alimentaires à chaque séance (et ce dès la séance de découverte). L'objectif est d'en tirer un bilan économique et nutritionnel de la formation sur les habitudes alimentaires des participant(e)s et nous envisageons de pouvoir restituer à chaque participant(e) un bilan personnel de son évolution. Il te suffira de penser à glisser les tickets dans une enveloppe qui te sera fournie et de l'apporter à chaque atelier.
Quelles sont les conditions de participation ?
Cette formation est réservée aux étudiant(e)s qui doivent assurer eux-mêmes la préparation ou l'achat de leurs repas, au moins pendant la semaine. La formation implique obligatoirement la participation aux ateliers et l'abonnement à un panier hebdomadaire. Il n'est pas possible de dissocier les deux. Cette formation est organisée dans le cadre d'un projet de recherche du programme « chercheurs citoyens » de la Région Nord Pas de Calais. Ce soutien permet aux participant(e)s à la formation de bénéficier de conditions financières très avantageuses. En contrepartie, il est essentiel qu'ils fournissent les informations nécessaires au suivi et à l'évaluation du projet (ces informations seront traitées conformément à la la loi Informatique et Libertés). Les ateliers auront lieu à partir d'octobre un soir de semaine, et le lieu de dépôt des paniers sera à proximité.
Combien ça coûte ?
La participation aux ateliers coûte 2 euros par séance. L'abonnement au panier coûte en moyenne sur l'année 4,50 euros par semaine, mais il est plus faible au début et plus important à la fin, pour se rapprocher du tarif normal d'un panier. Un panier permet de faire plusieurs repas pour une personne seule. Au fur et à mesure de la formation, tu seras en mesure de couvrir une part de plus en plus grande de tes besoins alimentaires grâce au contenu du panier, et tu auras parfois très peu de courses à faire en plus. Cela signifie qu'à terme, l'abonnement n'est pas une dépense supplémentaire, mais une restructuration de ton budget autour de produits sains, variés et frais, préparés comme tu les aimes.
Comment s'inscrire ?
Si tu souhaites participer à la séance de découverte, tu peux t'inscrire dès maintenant en retournant le formulaire ci-joint, à Justine Moron, à l'adresse suivante : jmoron@angesgardins.fr
Encore une question ?
Tu peux nous contacter pour plus d'informations. Par téléphone au 03-21-34-08-42 / 06-85-35-00-30 (en demandant Justine Moron) ou par courriel, en écrivant à jmoron@angesgardins.fr N'hésite pas à transmettre ces informations à tes ami(e)s étudiant(e)s qui pourraient être intéressé(e)s ! Plus d'informations : http://horizonalimentaire.fr/angesgardins/fiches/en-marche
Lieu : Lille
