Qui n’a pas rêvé de manger sainement, de favoriser l’économie locale, de limiter son empreinte écologique, de créer des liens humains et de préserver l’environnement ?
94% de ce que mangent les bretons n’est pas produit en Bretagne ; ce qui pose des
problèmes :
– de pollutions diverses, liées notamment au transport des marchandises et à la chaîne
du froid ;
– de traçabilité des aliments ;
– manque de vie sociale (liens entre producteurs et consommateurs) et de connaissance
de notre terroir ;
– de soutien à l’économie locale.
et nous amène à nous interroger :
Pourquoi ne produisons-nous pas plus pour les habitants du territoire ?
Et notre santé dans tout cela ?
Est-ce que les aliments que nous proposent les supermarchés et l’industrie agro-
alimentaire sont bons pour notre santé ?
Quelle autonomie alimentaire en cas de pénuries, de grèves, de catastrophes ?
Ce qui est bon pour ma santé est aussi bon pour la planète et l’économie locale.
L’association Pays Bigouden en transition souhaite mener une réflexion et des actions sur ces sujets car :
Oui nous pouvons manger sainement .
Oui nous pouvons relocaliser notre alimentation et développer les circuits courts .
Oui nous pouvons limiter notre impact sur la planète et préserver l’environnement.
Relevons le défi ensemble !
Mettons en relation les différents acteurs : consommateurs et producteurs !
Pour construire des projets, nous souhaitons votre éclairage et vos attentes en matière
alimentaire et pour cela nous avons réalisé un questionnaire qui a pour objet :
-d’évaluer le nombre de personnes intéressées sur un territoire restreint pour faciliter
les déplacements ;
-d’imaginer une distribution par les producteurs la plus adaptée à vos attentes
Ce questionnaire reste confidentiel. Vous pouvez aussi en parler à une personne de
votre entourage susceptible d’être intéressée.
Pour répondre à l’enquête en ligne : https://bit.ly/alimentationbigouden
Notre objectif est que toutes celles et ceux qui sont en attente d’une alimentation
saine, locale et de saison puissent avoir des réponses.
